Weinseminare

Workshop für Weinprinzessinnen

Am 3. und 4. März 2008 findet in der Vinothek in Iphofen ein Workshop für Weinprinzessinnen statt.
Themen: Strukturen und Geschichte des fränkischen Weinbaus, Weinprobenmoderation, Umgang mit Journalisten, Stil, Mode, Etikette, Rhetorik, Rede, Aussprache, Aufgaben des Weinbauver-bandes. Kosten: ca. 60 € einschl. Übernachtung und WeinprobeReferenten: Lydia Bollig-Strohm, Prof. Wahl, Dr. Kolesch, Barbara Becker, Hermann Schmitt

Workshop Weinprobenmoderation

Am 3. und 4. März findet in der Vinothek in Sommerach ein Workshop „Weinprobenmoderation“ statt. Themen: Vorbereitung einer Weinprobe, Ideensuche, Praktische Übungen, Nachbereitung der Weinprobe (vom Gast zum Kunden), Erarbeiten von Checklisten.
Referentin: Nicole Then

Workshop „Zeitgemäße Umgangsformen für Winzer“ (Etikettenlehrgang)

Am 10. und 11. Februar 2008 findet in der Vinothek in Sommerach ein Workshop „Zeitgemäße Umgangsformen für Winzer“ statt.Themen: Moderne Kniggeregeln, Umgang mit Besuchern, Begrüßung, Tischmanieren, Sitzordnung, Smalltalk. Referentin: Dr. Daniele Kuhlmann

Workshop „Welt der Weine – Weine der Welt“

Am 12. März nachmittags und am 13. März vormittags findet in der Vinothek Iphofen ein Workshop „Welt der Weine – Weine der Welt“ statt.
Themen: Weingeschichte und Rebsorten, Weine der alten und neuen Welt, Barrique, Chips- und Co. Marken und berühmte Weine, edelsüße Weine, Port und Sherry, Probe mit beispielhaften WeinenReferent: Dr. Hermann Kolesch

Auskünfte: Georg Bätz, LWG, Tel. 09321 / 382 306 310